Algarrobo se užívá pro celkové posílení imunity, psychické a fyzické kondice.
Díky svým posilujícím účinkům se algarrobo užívá při nadměrné fyzické nebo psychické námaze. Algarrobo se díky povzbudivým účinkům hodí jako doplněk stravy pro sportovce a těhotné nebo kojící ženy. Posiluje imunitu a je vhodným prostředkem pro prevenci, podpůrnou léčbu i jako rekonvalescence pro organismus po náročných nemocech.
Algarrobo je bohatým zdrojem minerálních látek, vitamínů a nezbytných stopových prvků.
Algarrobo je hustě větvený keř nebo strom dosahující výšky až 10 m. Větvičky algarrobo porůstají párovité trny. Listy jsou dvojzpeřené a mají podlouhle eliptický tvar. Hroznovité květenství se skládá z drobných žlutavých květů. Z lusků a semen se vyrábí karob.
Užívanou částí algarrobo jsou hlavně lusky a semena.
Účinné látky obsažené v algarrobo jsou aminokyseliny, pektin, třísloviny, minerální látky jako hořčík, fosfor, železo, zinek, mangan a vápník. Dále pak vitamíny A, B, D a E.
Algarrobo se dobře přizpůsobuje nepříznivým okolním podmínkám a roste na suchých místech Jižní Ameriky.
Algarrobo se sklízí mezi zářím a listopadem.
Budu rád, pokud mi napíšete nebo pro vás bude můj web inspirací. Nekopírujte však, prosím, jakýkoliv obsah webu bez předchozího svolení. Pokud chcete použít nějaký text nebo obrázek, napište mi nejprve na frantisek@hermankuvherbar.cz.